SABOR Y VARIEDAD: LA INDUSTRIA CERVECERA ARTESANAL DE ECUADOR ES REFERENCIA INTERNACIONAL

Regresar El descubrimiento de la cerveza artesanal más antigua que se creó en América Latina por el investigador Javier Carvajal, profesor de la Pontificia Universidad Católica de Ecuador, acaba de elevar a Quito al nivel de una de las capitales más importantes de esta industria.     Esta fue elaborada en 1566 por fray Jodoco Ricke, quien instaló la primera cervecera